Resep Bistik Telur

image

Bahan:

15 butir telur puyuh

250 gram daging sapi giling, haluskan

1 butir telur ayam, kocok lepas

2 siung bawang putih, haluskan

½ sdt merica bubuk

¼ wsdt pala bubuk

1 sdt garam

¼ sdt kaldu instan

250 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

3 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

100 gram kacang polong

Haluskan:

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt merica

¼ biji pala

2 butir kemiri

1 sdt garam

Penyedap, jika suka

Cara membuat Resep Masakan Bistik Telur:


  1. Rebus telur, kupas kulitnya. Sisihkan. Campur daging giling, telur, bawang putih, merica, pala, garam dan kaldu instan. Aduk rata, ambil 2 sendok makan adonan daging. Bulat-bulatkan dan pipihkan, lalu letakkan telur puyuh di atasnya. Rapikan sampai permukaan telur terbungkus adonan daging.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan telur bungkus daging. Masak sampai daging berubah warna. Tambahkan air, kecap manis dan gula pasir. Aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan kacang polong, masak sampai kuah mengental. Angkat.

Bistik siap dihidangkan


Tulis Komentar

Nama

E-mail (tidak dipublikasikan)

URL

Komentar

Morning!!!
image

HOW ARE YOU TODAY ?


Tentang Wanita, Fashion, Resep Masakan, Download, Kesehatan, Peluang Usaha, Bisnis, Iklan, Forum

Copyright © 2018 by. L A · All Rights Reserved